Gorąca czekolada Go Barista’s Cacao Mill to produkt premium zaprojektowany specjalnie dla profesjonalnych baristów i koneserów wyśmienitych napojów czekoladowych. Czekolada ta jest idealna do przygotowywania gorących napojów w kawiarniach, restauracjach i do użytku domowego. W Go Barista’s Cacao Mill używamy naturalnego ciemnoczerwonego proszku kakaowego o zawartości tłuszczu 20-22% i zawartości co najmniej 32% w mieszance. Taki skład gwarantuje idealną konsystencję i wyśmienity smak gorącej czekolady. Go Barista’s dobrze się rozpuszcza, co pozwala baristom na szybkie przygotowanie napojów przy zachowaniu wysokiej jakości. Go Barista’s Cacao Mill to wszechstronny produkt odpowiedni do przygotowywania różnego rodzaju gorących i zimnych napojów czekoladowych, w tym klasycznej gorącej czekolady, mokki i innych koktajli czekoladowych.
Wartość energetyczna na 100 g produktu: 1356 kJ/370 kcal
Tłuszcz: 8,2 g, w tym 4,82 g tłuszczów nasyconych
Węglowodany: 74,2 g, w tym: cukry: 40,2 г
Białka: 5,6 г
Sól: 1,0 g
Składniki: kakao w proszku (min. 32%), maltodekstryna, cukier, sól, guma ksantanowa E415, karboksymetyloceluloza E466, aromat mlecznej czekolady, dwutlenek krzemu E551. Może zawierać śladowe ilości glutenu.
Sposób przygotowania:
Składniki:
– 150-200 ml mleka (zwierzęcego lub roślinnego). Można również użyć wody;
– 25-30 g czekolady Go Barista’s Cocoa Mill;
– kakao w proszku, pianki marshmallows, starta czekolada do dekoracji.
Przygotowanie:
1. Podgrzać płyn na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
2. Dodać 25-30 g czekolady Go Barista’s Cacaomill.
3. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
4. Wlać do kubka/filiżanki do serwowania.
5. Dodać dekoracje.
